
Limonlu Lokum Tarifi
10 Temmuz 2015 Cuma
Malzemeler
4 adet limonun suyu
4 çorba kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı bal
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
4 çorba kaşığı tepeleme buğday nişastası
1 çorba kaşığı tereyağ
Hazırlanışı
Limonların suyunu sıkın. Üzerine bir miktar su ekleyip, 4 su bardağı limonlu su elde edin. Tencereye alıp, üzerine tozşeker, bal, rendelenmiş limon kabuğu ve buğday nişastası ilave edin.
Kıvam alana dek sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan almaya yakın tereyağı ekleyip karıştırın. Dilediğiniz şekilde bir kaba veya buz kalıplarına boşaltıp, 1 gece buzdolabının alt rafında dinlendirin.
Dilediğiniz şekilde süsleyip servis edin.